mardi 6 avril 2010

Gâteau 3 Couleurs et 3 Saveurs

Je ne suis pas une gourmande pour rien. Non seulement j'aime le chocolat, mais aussi le praliné. Mais bien d'autres choses me font craquer, le nougat par exemple. Alors, pour Pâques, j'ai décidé de mélanger ces 3 saveurs dans un gâteau.


Gâteau 3 Couleurs et 3 Saveurs



Cette gourmandise est à base d'Orgasme au chocolat (cliquez ici pour la recette), recouvert de chantilly à la praline et décoré de chantilly au nougat.


Quand le gâteau est froid:
1) Battez 20 cl de crème liquide bien froide en crème fouettée.
2) Prenez les 3/4 de cette crème fouettée et mélangez la délicatement avec 2 bonnes cuillères à soupe de fondant praliné (moi je l'achète dans un magasin spécialiste de la pâtisserie). Etalez cette Chantilly pralinée sur le gâteau à l'aide d'une spatule.


3) Mélangez le tiers de crème fouettée restante avec 2 cuillères à café de crème de nougat.
Faites la décoration du gâteau en mettant cette Chantilly au nougat dans une poche à douille.
Moi, j'ai fait des petits nids et le rebord de mon gâteau. J'ai également ajouté des chocolats de 3 couleurs différentes.



4) Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

30 commentaires:

  1. Houlala!! un véritable pêché ce gâteau...

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  2. Vous avez dû vous régaler. En plus il est vraiment très beau ce gâteau

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  3. Que de gourmandises sur ton blog, Merci pour ce partage !

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  4. C'est vrai que c'était bon, les enfants en on redemandé. Ce sera pour plus tard, on essaiera autre chose avant!!

    MALLO

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  5. bravo pour ce gâteau. bonne soirée

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  6. Sublimissimo, une gourmandise bien présentée et bien appétissante!

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  7. OH my god! Très joli et merci de m'avoir fait découvrir l'orgasme au chocolat!! mmmm

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  8. Pas de soucis! ça me fait plaisir de partager des recettes

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  9. Superbe !!!j'en veux une part...

    Lolo

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  10. Très joli gâteau de Pâques!

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  11. C'est de la pure gourmandise !

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  12. Magnifique! vous avez dû vous régaler

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  13. Merci pour le comment,
    Ton gâteau, bien qu'il n'en reste plus depuis je suppose, et très réussi, on le voit rien qu'à la coupe, c'est une belle idée
    Biz et très bonne soirée

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  14. Un pur délice !
    J'adore le chocolat et là ton gâteau est cuit comme je l'aime...

    Caro

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  15. hummm joli et bien fondant! une belle réussite!
    Bonne journée!

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  16. c'est juste une tuerie ce dessert

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  17. Ouahou!!franchement j'essaie tout de suite, ça à l'air trop bon...

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  18. C'est un beau et délicieux gâteau !

    Bises
    Dan

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  19. il est super beau ...
    merci pour ta visite sur mon blog

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  20. Très jolie travail j'aurais bien voulu le gouté!!! Bises!

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  21. Du chocolat, de la crème de nougat...pour une gourmande comme moi, ça aurait été dur de résisiter, un pur pêché gourmand!!

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  22. miam Mallo appétissant à souhait ton gâteau, en prendrais volontiers une part ce midi. Merci pour ta visite qui m'a fait plaisir

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  23. Mhh.. je suis une grande fan de chocolat en + !!

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  24. Trop gourmand ce dessert

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  25. quelle gourmandise pour nos papilles passe un bon week end

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