jeudi 15 juillet 2010

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Pour aujourd'hui ce sera gâteau d'anniversaire tout simple au chocolat.

Mes petits loulous adorent les gâteaux au chocolat, et moi j'aime les décorer, donc voilà ce qu'à donné un gâteau d'anniversaire tout simple à faire (et à décorer), mais qui est du plus bel effet.


Gâteau d'anniversaire au chocolat




Pour un diamètre de 26 cm:
- 200g de beurre (salé si vous aimez)
- 200g de sucre
-200 g de chocolat
- 5 oeufs
-100 g de farine


1) Préchauffez le four à 180°C.

2) Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole, ou au micro-ondes, avec le beurre en parcelles.

3) Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4) Incorporez la farine, puis la préparation chocolat/beurre en mélangeant bien.

5) Versez cette pâte dans un moule beurré ou dans un moule siliconné.

6) Enfournez et laissez cuire 30 minutes si vous voulez un gâteau assez cuit, ou 20 minutes si vous le préférez coulant.

Laissez refroidir avant de la décorer de Smarties de toutes les couleurs, et de Nounours en chocolat que vous attacherez autour du gâteau avec un beau lien de couleur.


Vous pouvez le servir avec une crème anglaise, c'est délicieux, surtout lorsque le gâteau est mi-cuit...parole de gourmande

Petite variante pour ceux qui veulent une petite pointe d'exotisme. N'hésitez pas à rajouter de la noix de coco râpé à l'étape 4...c'est un pur régal !



11 commentaires:

  1. il est joli ce gâteau !! on voit qu'il y a beaucoup de gourmands à la maison - continues à nous faire saliver - lili

    RépondreSupprimer
  2. joli recette, en honneur de mes 100 premiers followers j’ai créé ma première collection : La Cusine en Rose http://biscottirosaetralala.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  3. Jolie recette et jolie photo qui donne envie.

    Véro

    RépondreSupprimer
  4. Joli!! c'est bientot mon anniversaire alors je veux bien que tu me fasses un aussi beau gateau.

    Katy

    RépondreSupprimer
  5. Merci Katy.
    Demandes-moi et je ferai au mieux

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
  6. Très joliment décoré ! Trop mignon....

    Katy

    RépondreSupprimer
  7. Présenté comme ça qui peut y résisté, sûrement pas les enfants.....bisous

    RépondreSupprimer
  8. Il est trop beau et apetissant mais pourquoi dans la recette ce n'est pas écrit smartises et oursons en guimauve ??? Super idéee

    RépondreSupprimer
  9. Chère Cléo,
    je ne l'ai pas écrit car je laisse nos chers internautes libres de laisser cours à leur imagination........
    Bisous

    RépondreSupprimer