dimanche 20 mars 2011

Beignets de Carnaval





Et oui ! et comment ne pas penser à faire ces quelques petits douceurs pour récompenser nos drôles de petits diables affamés.

Beignets de Carnaval


Ingrédients pour 6 bons gourmands:

- 500 gr defarine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 4 c. à s. de sucre semoule
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de sel


1) Préparez la pâte avec les ingrédients ci-dessus.

2) Abaissez la pâte à 3 ou 4 mm, puis découpez-la en forme de losanges.

3) Faites dorer ces beignets dans une friture bien chaude.

4) Saupoudrez-les de sucre glace.



Joyeux Carnaval à toutes nos chères têtes blondes !!

12 commentaires:

  1. Des bons beignets tout chauds, c'est délicieux!

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  2. Un délice que je n'ai pas encore fait cette année, mais ne saurait tarder !
    Bisous

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  3. de bons beignets maison !!!
    Belle journée à toi, bisous

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  4. tu laisse monter 1 peu ou non, bisous et bonne journée.

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  5. Faute de temps je n'ai laissé reposé la pâte que quelques minutes et franchement ça n'a rien changé...

    Bises et bonne soirée à toi aussi

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  6. ça a l'air extra !! bonne nuit ;)

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  7. j'imagine qu'il y en a déjà plu, snif!

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  8. coucou, j'espère que tt va bien, bisous et bonne soirée.

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  9. humm, j'adore ses petits beignets, dommage j'ai été trop malade pour les faire cette année

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  10. coucou je te souhaite une très belle journée de dimanche, bisous.

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  11. Salut,

    Une petite visite chez moi si tu veux bien:

    http://www.cuisinestyle.net/article-une-rencontre-inoubliable-avec-les-blogueuses-71706113.html

    Bisous,

    Carmen.

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  12. Je me laisserai bien tenter par ces jolis beignets ;)

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